Formada em Gastronomia pelo Centro Universitário Barão de Mauá, chef de restaurantes, formação como Sommelier pela ABS - Associação Brasileira de Sommeliers e WSET-Wine and Spirits nível III,com especialização em vinhos portugueses, larga experiência em gestão e administração de adegas e elaboração de cartas, sommelier responsável na adega garrafeira, cartas e vendas.
Esteve à frente de grandes projetos como a implementação da Adega Speciale do Makro, Sam's Club e Museu da Gula, Ristorante Divino, Le Petit Bistrot ja atuou como Head Sommelier na Herdade do Esporão em Portugal e a Vinicola Sul Africana MAN Family Wines como European Sales.
Também presta serviços de consultoria sobre vinhos e montagem de adegas, além de dar treinamento de equipes de restaurante para serviços de vinho e ministrar cursos para enófilos.
Esteve à frente de grandes projetos como a implementação da Adega Speciale do Makro, Sam's Club e Museu da Gula, Ristorante Divino, Le Petit Bistrot ja atuou como Head Sommelier na Herdade do Esporão em Portugal e a Vinicola Sul Africana MAN Family Wines como European Sales.
Também presta serviços de consultoria sobre vinhos e montagem de adegas, além de dar treinamento de equipes de restaurante para serviços de vinho e ministrar cursos para enófilos.
Sommelier por formação e apaixonada por vinhos.
